Salut à toutes !
Cette semaine, je vais vous donner quelques conseils afin de recevoir vos amis à dîner dans la plus grande tradition EGA. Car une bonne Gothic Lolita se doit d’être une bonne maîtresse de maison.
Tout d’abord l’ambiance.
Si vous comptez inviter moins d’une dizaine de personnes, je serais d’avis à favoriser une ambiance Neo-Victorienne, empreinte de gothisme et de romantisme. Pour cela, rien de plus facile. Tamisez les lumières, ou mieux encore, éclairez la pièce à l’aide de bougies, des candélabres posés sur une table font toujours leur effet. Créez une ambiance musical classieuse (exit la danse des canards et la queue leuleu) les morceaux trip hop sont à mon avis les mieux adaptés.
Il vous faudra aussi dresser une table en accord. Par conséquent évitez les nappes en papiers et les gobelets en plastiques et préférez une nappe en tissus foncée (pourpre ou grenat), si vraiment vous avez peur des taches, et décorez là de pétales de roses.
Sortez votre plus belle vaisselle et couverts, et arrangez comme ceci :
Evidement en fonction des plats servis vous n’avez pas besoins de mettre tout ces couverts.
Pensez aussi à arranger les serviettes de table. Voici un exemple assez simple à réaliser :
Quand vos premiers invitées arriverons proposez leur un cocktail pour patienter, ainsi que des petits fours ou des crudités (tomates cerises accompagnés d’un dé de mozzarella sur une pique, mini maïs , céleris…) mais évitez à tout prix les cacahouètes et autres graines, qui chargent l’haleine, graissent les doigts et coupent l’appétit.
Voici quelques idées de cocktails totalement dans l’esprit :
L’inevitable Bloody Mary , so gothic !
Versez dans un shaker :
-
4 cl de vodka
-
12 cl de jus de tomates
-
0.5 cl de jus de citrons
-
2 gouttes de tabasco
-
sel de céleri
-
sel
-
poivre
Le chicissime Cointreaupolitain
Dans un shaker, frappez avec des glaçons :
- 1 cl de Cointreau
- 2 cl de vodka
- Le jus d'1/2 citron vert
- Un trait de Cranberry Classic Ocean SprayTM
Verser dans un verre à cocktail Martini
(Le Cointreau revient vraiment à la mode depuis que Dita Von Teese est devenue la nouvelle icône de la marque)
Pour le repas je n’ai pas de conseil particulier, cependant évitez les plats en sauce, trop lourd, ainsi que les fritures. Les papillotes de poissons accompagnées de légumes à la vapeur, ou bien encore des brochettes de volaille marinées, passées au grill, avec des noddles sautées peuvent être une bonne alternative.
A table servez du vin blanc si vous proposez du poisson et rouge pour les viandes. Niveau vin rouge le Lambrusco est fantastique, c’est un vin italien pétillant, pas très cher et facile à trouver.
Enfin en dessert, les macarons me semblent inévitables.
Dressez donc une petite assiette par personne avec au centre une boule de glaces accompagnées de trois macarons, un délice aussi bien pour les yeux que pour les papilles.
Enfin, achevez le dîner par un thé ainsi que quelques chocolats fin (non pas des kinder surprises)
Et voila, vous n’avez plus qu’à choisir votre plus jolie tenues (jupes ou robe longues seraient plus en accord avec le thème de la soirée) et amusez vous bien.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé et fait grossir
Pao |
